Beschreibung
Unsere sizilianischen Bio-Avocados sind vor allem Hass, die kleinste der Sorten, aber sicherlich die beste.
Die Haut ist rau und dünn mit dem Fruchtfleisch in einer Farbe zwischen grün und hellgelb. Sie sind eine
ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien wie Vitamin E.
Bio-Avocado darf nicht am Baum reifen und sollte nicht bereits reif gekauft werden. Er muss zu Hause
gereift werden, um ihn zum richtigen Zeitpunkt genießen zu können. Deshalb ernten wir es, wenn es noch
hellgrün ist, und so kommt es sofort nach der Ernte zu Ihnen nach Hause, voller sizilianischer Sonne und der
Nährstoffe eines biologisch bewirtschafteten Bodens.
Lassen Sie ihn einige Tage außerhalb des Kühlschranks reifen: Seine Farbe ändert sich von grün zu
dunkelbraun und sein Fruchtfleisch fühlt sich weicher an. So kann man es essen! Reife Avocados können im
Kühlschrank aufbewahrt werden.
Bacon Avocado hat einen milderen Geschmack und ist mittelgroß. Seine Schale ist bei der Ernte glatt und
grün. Lassen Sie ihn aus dem Kühlschrank reifen: Bacon ändert sich nicht viel in seiner Farbe, aber er wird
einen etwas dunkleren Ton und seine Textur ist nur geringfügig weicher im Griff. So kann man es essen!
Reife sizilianische Bio-Avocados können im Kühlschrank aufbewahrt werden.