Beschreibung
Die Oliven Sorte Nocellara sind kostbare sizilianische Oliven und auch als Oliva di Castelvetrano oder di
Mazara bekannt. Gut, schmackhaft und besonders, so sehr, dass es die DOP-Zertifizierung (geschützte
Ursprungsbezeichnung) verdient.
PERFECTE Bio sizilianische Nocellara del Belice Oliven in Salzlake werden mit natürlichen Methoden des
ökologischen Landbaus angebaut. Handverlesen, selektiert und in einfacher Salzlake verarbeitet; Nach
einigen Stunden werden sie gemäß den Regeln der BIO-Verordnung verpackt und gekennzeichnet.
Die sizilianischen Bio-Oliven von Nocellara del Belice haben eine intensive grüne Farbe, einen frisch
gepflückten Olivenduft und einen unverwechselbaren, leicht bitteren und würzigen Geschmack. Sie haben
eine kugelförmige und symmetrische Form, sind groß, haben eine runde Spitze und eine abgerundete
Basis. Aufgrund dieser Eigenschaften eignen sie sich auch für den Tischverzehr, ideal für Aperitifs, Cocktails
und frische Salate.