Notre bien-être est interconnecté avec le bien-être des écosystèmes, comme un tout unique et indivisible : une terre saine produit des aliments sains qui favorisent le bien-être des animaux et des hommes
L'agriculture biologique de la ferme Canalotto est basée sur des processus écologiques et de recyclage. Les systèmes de culture et de récolte s'adaptent en respectant les cycles et les équilibres écologiques existant dans la Nature.
Notre Agriculture Biologique repose également sur des relations fondées sur la justice sociale à tous les niveaux et pour toutes les parties prenantes - agriculteurs, travailleurs, transformateurs et consommateurs - de la chaîne d'approvisionnement.
Nous gérons l'Agriculture Biologique avec prudence et responsabilité, afin de protéger la santé et le bien-être des générations présentes et futures, ainsi que dans le respect de l'environnement.
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