Description
Nos avocats bio siciliens sont avant tout Hass, la plus petite des variétés mais certainement la meilleure.
La peau est rugueuse et fine avec la chair entre le vert et le jaune clair. Ils sont une excellente source
d'antioxydants tels que la vitamine E.
L'avocat biologique n'est pas autorisé à mûrir sur l'arbre et ne doit pas être acheté déjà mûr. Il doit être
affiné à la maison, pour être dégusté au bon moment. C'est pourquoi nous le récoltons lorsqu'il est encore
vert vif et il arrivera donc chez vous dès sa récolte, plein du soleil sicilien et des nutriments d'une terre
cultivée selon des méthodes biologiques.Lasciatelo maturare fuori dal frigo per alcuni giorni: il suo colore
cambierà dal verde ad un bruno scuro e la sua polpa sarà più morbida al tatto. È così che potrete
mangiarlo! Gli avocado maturi possono essere conservati in frigorifero.
Le bacon Avocat ça a du gout plus délicate et est de taille moyenne. Sa peau est lisse et verte lorsqu'elle
est cueillie. Laissez-le mûrir hors du réfrigérateur : le bacon ne varie pas beaucoup sa couleur, mais
devient un ton légèrement plus foncé et sa texture n'est que légèrement plus douce au toucher. C'est
comme ça qu'on peut le manger !
Les avocats biologiques siciliens mûrs peuvent être conservés au réfrigérateur.