Huile d’olive extra vierge biologique non filtrée de Nocellara

12,00

Huile d’olive extra vierge biologique de Sicile Perfectum – Precious Novel Unfiltered

PERFECTUM – PREZIOSO NOVELLO NON FILTRATO L’huile d’olive extra vierge biologique est un monocultivar Nocellara del Belice, biologique, produit avec les premières olives de la saison, cultivées avec des méthodes naturelles, cueillies à la main alors qu’elles sont encore très vertes et pressées après quelques heures.

PRODUIT AVEC LES PREMIÈRES OLIVES BIOLOGIQUES – PREMIERS FRUITS DU MOULIN
RÉSERVE: éditions limitées. LIVRAISON OCT/NOV
EXPÉDITION OPTIMISÉE : Du fabricant directement à votre porte !

ORIGINE ITALIE
PRODUCTION : octobre | novembre
CULTIVAR : Nocellara del Belice Bio Novello
COLLECTION : A la main
BROYAGE : froid / non filtré – premier broyage

UGS : ND Catégories : , , Étiquette :

Description

PERFECTUM – PREZIOSO NOVELLO NON FILTRATO L’huile d’olive extra vierge biologique est un monocultivar Nocellara del Belice, biologique, produit avec les premières olives de la saison, cultivées avec des méthodes naturelles, cueillies à la main alors qu’elles sont encore très vertes et pressées après quelques heures.

La célébration de l’huile d’olive extra vierge fraîchement pressée entre octobre et novembre est donc une première. Huile jeune, fraîchement pressée, contenant de minuscules particules d’olive ; elle est dense, de couleur vert vif avec des reflets dorés ; elle a une saveur particulière, intense et parfumée, pleine de senteurs vives.

PERFECTUM – PRECIOUS NOVEL UNFILTERED est une sélection exclusive proposée pour la première fois au public dans une série limitée de quelques bouteilles et canettes. Un must pour tous les amateurs de cuisine italienne traditionnelle.

Son excellence ne se limite pas au goût, mais aussi à la santé. Même si elle perd son piquant particulier au bout d’environ trois mois, elle conserve ses qualités même en vieillissant : c’est une huile peu acide et riche en polyphénols, dont la consommation réduit le risque de maladies cardiovasculaires ; sa teneur élevée en graisses hautement digestibles a en revanche un effet bénéfique sur le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, et toutes ces caractéristiques sont renforcées et valorisées par le pressage à froid.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Format

Boîte de 3 litres, Flacon de 500 ml

Expédition

*Pour optimiser les frais de port, nous vous conseillons d’ajouter à votre panier d’autres fruits de saison ou d’autres produits toujours disponibles, comme la Natural Box de Canalotto Farm, l’huile EVO bio, les olives bio, le miel de Zagara et de mangue et la marmelade d’orange et de mandarine.

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