Mango biologico: buono e sano

Mango biologico: buono e sano

Il Mango siciliano biologico è un frutto tropicale buono e sano, ricco di proprietà benefiche! 

Il mango è considerato il “re dei frutti tropicali” per diversi motivi: ha un profumo inebriante e un sapore unico, intenso, dolce e speziato allo stesso tempo, ma anche proprietà nutrizionali benefiche per la salute.

Per queste ragioni è un frutto tanto osannato in Oriente; addirittura, nella città indiana di Ahmedabad, si svolge una festa dedicata a questo frutto.

Anche la mitologia gli attribuisce un posto d’onore: Kama, protagonista del Kamasutra ed assimilabile al nostro Cupido, è colui che instilla l’amore nel cuore degli uomini e degli dei, scoccando frecce imbevute di olio di fiori di mango.

È presente in Asia da circa 5.000 anni ed oggi è coltivato in moltissime parti del mondo. La Sicilia, grazie al suo micro-clima, è un contesto perfetto per la coltivazione di questo meraviglioso frutto esotico. Quando il mango incontra il clima giusto, nonché le tecniche di coltivazione biologica che ne esaltano le proprietà nutritive e benefiche, allora è davvero il “re dei frutti tropicali”!

Il mango siciliano biologico di Canalotto Farm

Il nostro Mango biologico viene coltivato a Castelvetrano, in un contesto climatico e dal terreno agricolo accogliente per questo frutto. Il mango dell’Azienda Agricola Canalotto Farm, anche grazie alla cura dell’agricoltura biologica, cresce perfettamente e matura sulla pianta, pronto per essere raccolto tra fine agosto e il mese di settembre.

Il Mango viene raccolto a mano per evitare che la buccia si danneggi, nel momento in cui il frutto ha raggiunto sull’albero il giusto punto di maturazione. Per questa ragione, il nostro mango ha un sapore unico e irresistibile!

Basterà riporlo in frigo, in modo da conservare il suo sapore e la sua giusta consistenza.

 

Il mango: FRUTTO TROPICALE buono e sano 

Ogni 100 grammi di polpa di mango equivalgono a circa 60 calorie; si tratta di una carica energetica ricca di proprietà nutrizionali e numerosi benefici sulla salute:

  • È ricco di antiossidanti, e perciò ha capacità antinfiammatorie e antitumorali;
  • Combatte la stitichezza, perché è ricco di acqua e fibre che agiscono sulla peristalsi intestinale;
  • Ha potere diuretico e combatte la ritenzione idrica;
  • Riduce il diabete;
  • È ricco di vitamine A, B e C e di sali minerali come potassio, calcio e magnesio, che riducono la stanchezza e rappresentano importanti rimedi contro tosse e raffreddore;
  • Contiene betacarotene: aumenta quindi la produzione di melanina;
  • Ha effetti benefici sulla pressione sanguigna, sul colesterolo e sulle malattie cardiache in generale;
  • Ha effetti benefici sulla pelle;
  • Riduce l’insonnia.
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