miel

Passion et souci du dรฉtail pour des productions d'excellence

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Agrumes

Le miel d’Agrumes est obtenu ร  partir du nectar rรฉcoltรฉ sur les fleurs des plantes appartenant au genre Citrus. Il a une couleur ambrรฉe et sa saveur rappelle la fleur d’oranger et de citronnier. Il est doux et fruitรฉ, avec un arรดme floral, raffinรฉ et dรฉcisif.

Source dโ€™รฉnergie prรฉcieuse, elle possรจde des propriรฉtรฉs antioxydantes et peut รชtre utilisรฉe comme antitussif et pour lutter contre les symptรดmes du rhume et de la grippe

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Millefiori

Le miel Millefiori diffรจre du miel monoflore car il est produit par le mรฉlange naturel du nectar rรฉcoltรฉ par les abeilles ร  l’intรฉrieur de la ruche. Il nโ€™existe donc pas de typologie florale prรฉรฉminente, mais on peut trouver des saveurs et des caractรฉristiques de diffรฉrents types de fleurs. Il est clair, avec une saveur dรฉlicate, sucrรฉe et fruitรฉe. Riche en minรฉraux et antioxydants.

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Sulla

Le miel de Sulla a une couleur trรจs claire, rarement ambrรฉe. Il a une saveur trรจs dรฉlicate, un goรปt sucrรฉ et un arรดme agrรฉable. Parmi ses diverses propriรฉtรฉs, outre la richesse en vitamines et polyphรฉnols, ce miel sicilien possรจde une propriรฉtรฉ diurรฉtique et laxative.

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Thym

Le miel de Thym a une couleur allant de l’ambre clair ร  l’ambre foncรฉ. Il possรจde une saveur particuliรจrement caractรฉristique, persistante et agrรฉablement piquante. Le parfum est intense, avec des notes florales. Ses propriรฉtรฉs balsamiques en font un excellent remรจde contre la toux, mais c’est aussi un excellent antiseptique au niveau intestinal, respiratoire et immunitaire.

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