Description
Il s’agit d’une confiture dรฉlicieuse et sucrรฉe obtenue en cuisant la pulpe de goyave biologique cultivรฉe sur notre exploitation, avec trรจs peu de sucre ajoutรฉ et du jus de citron bio. La goyave est un fruit tropical connu pour son goรปt distinctif, sucrรฉ et aromatique, sa pulpe juteuse et ses propriรฉtรฉs bรฉnรฉfiques.
La confiture extra bio de goyave a une couleur qui varie du rose au rouge, selon la variรฉtรฉ de goyave utilisรฉe. La goyave confรจre ร la confiture un goรปt sucrรฉ, fruitรฉ et aromatique. Elle prรฉsente une consistance tartinable, parfaite pour รชtre รฉtalรฉe sur du pain, des biscuits ou utilisรฉe comme ingrรฉdient dans des gรขteaux et desserts, ajoutant une touche tropicale
Procรฉdure:
1. Les goyaves biologique sont lavรฉes, pelรฉes et dรฉnoyautรฉes. La pulpe est ensuite coupรฉe ou รฉcrasรฉe pour obtenir la consistance souhaitรฉe. La pulpe est ensuite coupรฉe ou รฉcrasรฉe pour obtenir la consistance souhaitรฉe.
2. La pulpe de goyave est cuite avec du sucre bio.
3. Pendant la cuisson, le mรฉlange est remuรฉ, et ร ce stade, du jus de citron bio est ajoutรฉ pour rehausser la saveur.
4. La confiture est cuite jusqu’ร ce qu’elle atteigne la consistance dรฉsirรฉe, puis est versรฉe dans des pots stรฉrilisรฉs.
5. Les pots sont scellรฉs hermรฉtiquement pour assurer une conservation ร long terme.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 g PRODUIT
รnergie 246 kcal (1030 kJ)
Matiรจres grasses 0,1 g
dont 0,0 g saturรฉ
Glucides 54 g
dont sucres 48,7 g
Fibres 1,2 g
Protรฉines 0,7 g
Sel 0,00 g
