Description
Les olives du cultivar Nocellara sont des olives siciliennes trรจs prisรฉes, รฉgalement connues sous le nom d’Oliva di Castelvetrano ou di Mazara. Ils sont bons, savoureux et particuliers, ร tel point qu’ils mรฉritent d’รชtre certifiรฉs AOP (Appellation d’Origine Protรฉgรฉe).
Les olives en saumure PERFECTE Organic Sicilian Nocellara del Belice sont cultivรฉes selon des mรฉthodes naturelles d’agriculture biologique. Rรฉcoltรฉs ร la main, ils sont sรฉlectionnรฉs et traitรฉs dans une simple saumure ; aprรจs quelques heures, ils sont emballรฉs et รฉtiquetรฉs conformรฉment ร la rรฉglementation BIO.
Les olives biologiques siciliennes Nocellara del Belice ont une couleur vert foncรฉ, un parfum d’olive fraรฎchement cueillie et une saveur incomparable, lรฉgรจrement amรจre et รฉpicรฉe. Elles sont de forme sphรฉrique et symรฉtrique, de grande taille, avec un sommet arrondi et une base arrondie. Grรขce ร ces caractรฉristiques, ils conviennent รฉgalement ร la consommation en cantine, idรฉale pour les apรฉritifs, les cocktails et les salades fraรฎches.
