olio biologico siciliano
PERFECTUM
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico Siciliano PERFECTUM si ottiene dalla pregiata Nocellara del Belice: ha un colore verde intenso con riflessi giallo oro, un profumo d’oliva appena raccolta ed un sapore inconfondibile, leggermente amaro e piccante.
Un’eccellenza della nostra Terra!
Scopri i vari formati e Assapora anche la variante al Peperoncino e la qualità del Novello appena franto, tra Ottobre e Dicembre.
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olio BIOLOGICO NON FILTRATO
NOVELLO
Durante e subito dopo il periodo della raccolta delle Olive, arriva il Novello.
E’ la primizia del frantoio, la celebrazione dell’olio extravergine d’oliva appena franto. Nel periodo tra ottobre e dicembre, non perdetevi l’olio giovane, appena spremuto, che contiene minuscole particelle di oliva; è denso, di colore verde brillante con riflessi dorati; ha un sapore speciale, intenso e profumato, ricco di vivaci fragranze.