olio biologico siciliano
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico Siciliano PERFECTUM Si ottiene dalla Nocellara del Belice: ha un colore verde intenso, un profumo d’oliva appena raccolta ed un sapore inconfondibile, leggermente amaro e piccante.
olio NON FILTRATO
Una primizia del frantoio, la celebrazione dell’olio extravergine d’oliva appena franto, nel periodo tra ottobre e novembre. Un olio giovane, appena spremuto, che contiene minuscole particelle di oliva; è denso, di colore verde brillante con riflessi dorati; ha un sapore speciale, intenso e profumato, ricco di vivaci fragranze.
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